裡脊肉的16種做法，外酥里嫩，老少皆宜！色香味俱全

食材：

豬裡脊肉、蘑菇、洋蔥、蔥。

做法：

1、裡脊肉切片，加入腌料拌勻腌制10-15分鐘；將除奶油外的醬汁材料放入碗里拌勻備用；

2、蘑菇切片焯水備用；

3、洋蔥切碎，蒜切片，蔥白切段；

4、將除奶油外的醬汁材料放入碗里拌勻備用；

5、炒鍋放1湯匙油燒熱後，放入洋蔥、蔥白段和蒜片炒至軟；

6、放入裡脊肉翻炒變色，加入蘑菇翻炒；

7、加入醬汁拌勻；

8、再加入奶油翻炒勻，小火煮2分鐘；

9、加少許鹽和黑胡椒調味，最後撒上蔥花，裝盤。

椒鹽裡脊