家庭版黃燜雞做法,色香味美,雞肉口感鮮嫩,比飯店都好吃

2023-05-07     旺旺來     反饋
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【準備食材】

土雞半隻、土豆、香菇、青紅椒、姜蒜、料酒、食鹽、生抽、黃豆醬、蚝油、冰糖

1、先把剁好的雞塊涼水下鍋焯水,加一些料酒去腥,用大火燒開,燒開後用勺子撇去上面的浮沫,煮個5分鐘左右,煮好後瀝干水分裝入碗中。
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