熬豬油時,切記不要直接下鍋,教你這3步,熬出潔白又香濃的豬油

2023-05-04     旺旺來     反饋
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烹飪技巧:

1、豬油要清洗乾淨了,用溫水清洗,或者你也可以下鍋焯水,這樣會更乾淨;2、熬豬油的時候要加清水,慢慢的將水分蒸發,這樣熬出來不會發黃;3、最後可以用蔥姜增加豬油的香味,但是蔥姜別熬焦了,利用餘溫即可。

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