做蛋炒飯時,別只會放醬油!少了這「1味」,難怪不好吃!

2023-05-04     旺旺來     反饋
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第二步,接著另外起鍋,往鍋中加入一勺豬油,等到油熱後倒入米飯,記得用鍋鏟不停的翻炒,這樣米飯才會散開,不會成團,再把炒好的雞蛋放到鍋中,倒入適量的醬油,食鹽翻炒均勻,最後多放一勺蚝油炒均勻,撒上蔥花即可出鍋,這樣一道美味的蛋炒飯就製作完成了。
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