做蛋炒飯時,別只會放醬油!少了這「1味」,難怪不好吃!

2023-05-04     旺旺來     反饋
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第一步,首先最好是準備隔夜的米飯,再把雞蛋打入碗中,用筷子順著一個方向攪拌,為了增加雞蛋的味道,可以放上少許的食鹽,接著開火燒鍋,倒入食用油,下入切好的大蒜末炒香,再把雞蛋液倒入鍋中快速翻炒,直到凝固即可盛出。
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