幾種食物是寄生蟲的「重災區」,很多人卻經常吃,建議多了解下

2023-05-04     財神爺     反饋
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由動物傳染給人的病毒和寄生蟲通常都寄生在瘦肉上,例如包括了哺乳動物的牛、羊、豬等等。如肉炒得不熟透,就會像其他生魚一樣,攜帶有病毒和寄生蟲,感染人體,儘管新鮮的肉類蟲卵很難發現,但是,無形中它們一直給予我們如同「定時炸彈」的威脅。

解決方案:應該在煎炒之前將肉類烤熟或煮沸,使肉內部的溫度達到至少75℃,才能殺死肉上的蟲卵和成蟲。

三、未經殺菌的果汁、牛奶
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