炸丸子,麵粉澱粉都別放,多放2樣,丸子金黃酥脆,不吸油不發硬

2023-05-03     財神爺     反饋
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2、接下來,要想給肉去腥的話,別只知道用料酒,不如換成花椒水,增香效果好,打水還可以讓餡料,變得更嫩。加上小半碗花椒水,用筷子不停攪打,等上勁以後,就可以停下了。
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