炸丸子,麵粉澱粉都別放,多放2樣,丸子金黃酥脆,不吸油不發硬

2023-05-03     財神爺     反饋
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炸丸子,麵粉澱粉都別放,多放2樣,丸子金黃酥脆,不吸油不發硬

北方人,是不是都挺喜歡吃,炸的東西?不管過年還是日常,家裡的炸藕盒、炸丸子、炸酥肉等等,總是少不了的,多炸一些出來,放在冰箱裡,還可以留著做菜用,炒菜或者燉菜時加進去,可香了!

炸丸子,不管是素的還是肉的,味道都出奇得好,實在令人意猶未盡。冬天,我們家常吃蘿蔔丸子,現在春天了,想給孩子、老人補身體,就總是用豬肉來炸,肉餡的更香好嗎,誰吃誰過癮。
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