其實吃來吃去,外面的東西總免不了味精等各種繁複的調味料,剛入口時覺得甚好,過後總覺味重口渴;真不如親自下廚,乾淨衛生,只要稍加搭配,做到色香味形俱佳,也不是件難事。尤其到了夏天真不知道吃什麼飯好,做飯的人也是愁,一天三頓,做下還得家人喜歡。但對於吃貨來說,最下飯的菜往往會是小時候的味道,那樣又好吃又開胃,自己做的也順心,在這裡我也給大家分享了7道家常菜,天熱最經常吃的!
【清炒肉末豆角開胃菜】
第一步,(首先把豬肉切成肉末,然後要鍋里放油,油溫冒油後,再把肉倒進鍋里翻炒,放入生抽後,肉變色,炒熟後,放盤備用……)
第二步(首先豆角切成丁塊,即成~)
第三步(首先生槳切成碎片,蒜也切成碎片,)