8款炒米粉的做法,簡單又好吃,總有一款適合你!

2023-04-29     旺旺來     反饋
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炒米粉是大家平時非常喜歡吃的一道美食,相信很多家庭都會製作,炒米粉不但營養美味,而且還有健康養生的作用。

其實,炒米粉的製作方法有很多種,大家是不是很想知道呢。

那麼接下來,小編就帶大家學習一下炒米粉的做法大全吧。

1、三絲炒米粉

主料:

米粉適量、雞蛋2個、胡蘿蔔半根、黑椒腸3根、紅燒醬油適量、蔥適量

做法:

1. 準備好食材

2. 米粉用涼水泡軟

3. 胡蘿蔔刨成絲,黑椒腸切成細長條狀,雞蛋煎成蛋餅後切絲,蔥切段;

4. 熱油鍋,倒入黑椒腸煸炒幾下,外表稍帶金黃即可盛出備用;

5. 胡蘿蔔絲用油煸炒,灑少許水炒至軟身盛起備用;

6. 熱油鍋,把泡軟後瀝干水分的米粉倒入,翻炒至干身;

7. 倒入已經炒好的配料;

8. 淋入紅燒醬油,翻炒均勻;

9. 加入蔥段,翻炒至斷生即可。

小貼士:

不管是炒粉還是炒麵,建議一手拿筷子一手拿鍋鏟,這樣炒起來特別方便呢

2、香腸炒米粉
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