排骨湯怎麼做有營養，教你做排骨湯的幾種方法

主料：

排骨700克、黃花菜1把、枸杞1小把、紅棗10顆、鹽適量、料酒2勺、胡椒粉3克、薑片4片

做法：

1. 準備好食材，排骨洗凈砍小段備用

2. 紅棗切片和枸杞，黃花菜一起浸泡清洗2遍

3. 排骨冷水下鍋煮沸5分鐘，撈出洗凈浮沫

6. 再次把排骨放入鍋內，放入適量的清水，加入薑片，胡椒粉和料酒

7. 把紅棗片枸杞，黃花菜撈出放入鍋內大火煮沸後轉小火慢熬40分鐘即可，調入鹽調味即可出鍋

8、冬瓜薏米排骨湯