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茼蒿的17種做法，營養美味！春天到，吃茼蒿！清火降脂，鮮嫩可口
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茼蒿炒雞蛋
食材：
茼蒿、雞蛋、鹽、蚝油、蒜瓣。
做法：
茼蒿洗乾淨切成段，用熱水焯一下，雞蛋液中加入吃蔥花，攪拌均勻後炒熟，在熱油鍋中爆香大蒜，放入茼蒿，顏色變深綠後加入雞蛋、鹽、蚝油，翻炒均勻就可以了。
涼拌茼蒿
食材：
茼蒿、雞蛋、鹽、蚝油、蒜瓣。
做法：
茼蒿洗乾淨切成段，用熱水焯一下，雞蛋液中加入吃蔥花，攪拌均勻後炒熟，在熱油鍋中爆香大蒜，放入茼蒿，顏色變深綠後加入雞蛋、鹽、蚝油，翻炒均勻就可以了。
涼拌茼蒿
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