西馬尼烏雞全身包括雞冠、舌頭、內臟、雞蛋都黑到發亮。(取自網絡)
西馬尼烏雞飼養起來不容易,就因如此而價值連城,小烏雞每隻可達200美元(約887令吉),成年烏雞每隻可達600美元(約2662令吉)以上。曾有富豪相中品相最好的烏雞,砸下90萬美元(約400萬令吉)購入當觀賞雞。
尊爵不凡的身價猶如雞界的蘭博基尼,因此又被稱為「蘭博基尼雞」。
西馬尼烏雞為何全身黑漆漆?原因是體內帶有「Fibromelanosis」基因,這是一種黑肉變種基因,影響色素生成細胞,且比普通的雞多了10倍,導致其他色素細胞極少,只顯現出黑色。