一分鐘教會你大骨湯「8種煮法」,每一道都讓人捨不到放下碗!

2023-04-21     旺旺來     反饋
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用料:豬骨棒2個;玉米2個;胡蘿蔔1個;蔥1顆;姜5片;蒜2瓣;料酒1勺;

豬骨玉米胡蘿蔔湯~的做法:

骨棒2個

用水綽下豬骨,把血水煮出後備用。

因為個人鐘愛玉米,所以放2個。

玉米切成小段,這樣吃起來更方便一些。

胡蘿蔔切成滾刀塊備用。

蔥、姜、蒜切好備用;花椒、八角、香葉、少量即可。

鍋中放入清水後,依次放入豬骨、蔥姜蒜、八角花椒調料,最後放入一勺料酒去肉腥。

用阿迪鍋煲湯時間為30分鐘,後放入胡蘿蔔在煲10分鐘。出鍋即可~

沒有放香菜,不想讓香菜的味道搶了湯香味~玉米豬骨湯開動吧~

3.豬骨菌菇湯
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