用料:豬骨棒2個;玉米2個;胡蘿蔔1個;蔥1顆;姜5片;蒜2瓣;料酒1勺;
豬骨玉米胡蘿蔔湯~的做法:
骨棒2個
用水綽下豬骨,把血水煮出後備用。
因為個人鐘愛玉米,所以放2個。
玉米切成小段,這樣吃起來更方便一些。
胡蘿蔔切成滾刀塊備用。
蔥、姜、蒜切好備用;花椒、八角、香葉、少量即可。
鍋中放入清水後,依次放入豬骨、蔥姜蒜、八角花椒調料,最後放入一勺料酒去肉腥。
用阿迪鍋煲湯時間為30分鐘,後放入胡蘿蔔在煲10分鐘。出鍋即可~
沒有放香菜,不想讓香菜的味道搶了湯香味~玉米豬骨湯開動吧~
3.豬骨菌菇湯