小夥伴們紛紛踴躍的留言,對於味精的傳言有很多,面對這些東西,大家基本上就是仁者見仁智者見智了,我還是希望大家抱著辯證的態度去對待網上的傳言。
另外就是上次有一位網友說自己吃蝦皮過敏,因為上次做的味精就是用蝦皮做的,所以小廚本著為大家著想的態度,再給大家分享一個新方子--菌菇味精。別再說你對蘑菇過敏了,不然你就做蝦皮味精吧,哈哈。
閑話少說,我們開始吧。
這道菌菇味精雖然沒法和真正的味精、雞精相比,但是作為家裡健康時尚的調味品,也是完全可以替代雞精、味精的,所以小廚很建議大家使用。
而且菌菇也是抗癌食品,每天食用對身體也是有很好的保健效果的。
食材:干香菇100克,干杏鮑菇100克,干雞腿菇100克。
做法: