糯米粉學會這樣做,筷子攪一攪,鬆軟香甜,比蛋糕還好吃

2023-04-14     旺旺來     反饋
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6. 上面撒上自己喜歡吃的乾果。

7. 放入鍋中二次醒發10分鐘,二次醒發的作用是:蒸出來的麵食更鬆軟。

8. 然後開大火蒸15分鐘,蒸好後關火再燜5分鐘,如果直接開蓋,遇冷發糕就會收縮,熱脹冷縮原理。
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