芒果牛奶米露
製作起來比較簡單,只要將西米煮好,搭配各種食材就行。
入口先是芒果的清甜,然後是西米Q彈的清涼,放在口中可慢慢融化、慢慢回味。
用料:
西米50克、芒果2個、牛奶200克、細砂糖適量
做法:
1、小鍋里的水煮開,倒入西米,水的份量比西米多的多,用中小火煮西米
2、將芒果切開,中間打上十字,然後將芒果肉放入料理機中,留下少許裝飾用
3、加入適量牛奶,可根據各人口味再加適量細砂糖,用料理機攪拌均勻
4、西米煮至沒有硬心,過濾,倒入冷開水中
5、浸泡至涼,然後撈出,倒入小碗中,放入攪拌好的芒果牛奶,加入芒果粒即可
椰汁紫米糕
椰汁紫米糕是滿記甜品中點擊率頗高的一款,它的口感比較清淡適中,不愛甜食的你也可以一飽口福。