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2023-04-14     財神爺     反饋
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二、口蘑

【黑胡椒蘆筍炒口蘑】

材料:蘆筍、口蘑、大蒜、黃油、鹽、黑胡椒醬

1、準備一小把蘆筍,只要嫩的部分就行,老的地方咬不動,乾脆扔了,洗凈之後切成小段。再將口蘑搓洗乾淨,切成薄片,還有大蒜切末。

2、鍋中燒水,開了之後放入蘆筍,燙上10幾秒後出鍋。鍋里倒油,放上蒜末炒香後,加上口蘑翻炒到變軟,然後來一小塊黃油,翻炒到融化後,倒入蘆筍,加上鹽、黑胡椒醬調味,直至蘆筍炒至斷生,即可出鍋。
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