噴香饞人的6道家常菜,物美價廉,零難度,一學就會,家人超愛吃!

2023-04-13     旺旺來     反饋
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【照燒杏鮑菇】

杏鮑菇一根(大約200克),照燒汁30克,清水半碗

【製作步驟】

1,杏鮑菇買回洗凈,切成大約7mm厚度的片狀,用刀細細切出格子紋,注意刀不要下得過深,以免切斷了。

2,熱鍋,鍋內放入適量多食用油,後面杏鮑菇會吸收很多油,最好用不粘鍋。

3,放入杏鮑菇煎兩面微黃,倒入照燒汁,轉小火,加入小半碗清水拌勻。

4,慢慢收汁加入蔥花翻勻即可出鍋。
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