沒烤箱冰箱也能做甜點~下午茶不用愁了

2023-04-12     滕樂航     反饋
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食材:

牛奶250g、動物性鮮奶油300g、奧利奧1包、糖80g、生雞蛋黃。

步驟:

1、將牛奶、糖、蛋黃(打散)、香草香粉攪拌均勻,用中小火加熱。

2、加熱的過程中不停的攪拌,攪拌至成稠濃狀,放涼備用。

3、淡奶油打發到奶昔狀和放涼的淡奶漿混合攪拌均勻。

4、放入冰箱40分鐘取出將奧利奧餅干捏碎全部加入攪拌均勻。

5、40分鐘去除再次攪拌,重復動作4-5次(不需要在加奧利奧)。

芒果布丁
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