天熱了，多吃豆腐少吃肉，5種豆腐的好做法，不同口味換著吃

4、鍋內適量底油，放入蔥和蒜爆香鍋底。倒入糖醋汁，中火熬制料汁大約20秒起大泡。

5、倒入炸好的豆腐塊，翻炒均勻吸收料汁後，略微變軟即可出鍋。