15款雞蛋餅做法大全，孩子最愛吃，幾分鐘就做好

小南瓜適量；青,紅椒各1/3個；雞蛋1個；麵粉適量；

海帶湯適量（清水也可）；鹽少許；

步驟

1、小南瓜洗凈，去皮去籽，南瓜的量隨意，喜歡南瓜味就多放些，對南瓜味敏感就少放，我用半個小南瓜烙了兩張薄餅。

2、南瓜擦絲，不需要擦得很細，南瓜硬，擦絲的時候當心不要傷到手~

3、把南瓜絲盛入小盤，然後放入蒸鍋蒸軟，南瓜蒸軟後再拌入麵糊味道會更好。

4、蒸南瓜絲的時候把青紅椒洗凈切絲。

5、把南瓜絲，青紅椒絲放入大容器，再打入一個雞蛋拌勻，接著加入適量麵粉，然後加入海帶湯調節濃稠度，最後加少許鹽調味，麵糊就調好了~

6、平底鍋中加入少許油燒熱，舀入適量麵糊攤成圓餅，兩面金黃就好了，切塊裝盤。

南瓜餅