這款烙出來的椒鹽芝麻燒餅，薄皮香酥，層次分明宣軟，太好吃啦！

本身就非常喜愛麵食，前幾天又做了一款非常好吃的無水發麵蛋餅，一家人都大愛，所以，對創新的麵食花樣更加上心。

總記得小時候吃過一款燒餅，表面香酥但無油，層層宣軟，也曾在市集超市買過幾款類似的燒餅，但油味太重，吃過一次就不愛吃了。

網上看了幾個食譜，細細琢磨下，做了今天這款椒鹽芝麻燒餅，用一個平底鍋就可以操作，免去無烤箱的擔憂。

很適合就湯菜吃，不想過多誇，真是吃上一口才知道是多麼誘人。

表皮香酥，一口下去，宣軟無比，就是放了一個下午，仍然是一絲都不硬。