30種靚湯,趕緊學起來喝靚湯吧

2023-04-06     旺旺來     反饋
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30個湯每個都煲一次就過年啦!愛喝湯收好!

趕緊學起來喝靚湯吧!!

蘿蔔排骨湯

原料:白蘿蔔、排骨、薑片,八角,蔥。

做法:

1、蘿蔔切成每約三釐米厚片;

2、排骨飛水,即放入沸水中略煮,而後用冷水沖乾淨,以便去油去血水;

3、湯鍋裝水,將排骨冷水下鍋,加薑片八角蔥料酒少許,用高壓鍋煮20分鐘;

4、倒入湯鍋,把浮沫除去,放蘿蔔;5、再20分後放鹽。
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