這位媽媽太棒了,為您準備一係列25道美味佳餚,老公天天回家吃飯。

2023-04-06     旺旺來     反饋
3/25
材料:

排骨 500克

豆豉 半湯匙

豆面醬 1湯匙

辣椒(剁碎) 適量

蒜茸 1湯匙調味料:(只供作參考,可以自己的口味來調哦)

紹興酒 1湯匙半

薯粉 半湯匙

清水 3-4湯匙

糖 半湯匙

雞精粉 半小匙

生抽 1-2湯匙

黑醬油 1小匙

酸柑汁 半-1湯匙

做法:

1)熱鍋放少許油爆香蒜茸和辣椒,加入豆豉和豆面醬小火炒香,倒入排骨稍微兜炒,然後盛起放入蒸盤裡,加入調味料攪拌均勻

2)將攪均勻的排骨放入預熱蒸爐裡以大火蒸40-45分鐘至熟和軟,離火即可趁熱享用

4. Tomyam牛油雞
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