「萬能的調料汁」，教你最正宗的做法，拌啥都好吃，味道真的絕了

天暖和了，大魚大肉的燉菜都不想吃了，隨著應季蔬菜越來越多，各種涼菜開始做起來，涼菜要做的好吃，調料汁是關鍵！以往做涼拌菜我通常是米醋、生抽、香油、雞精一拌，說實話調出來的菜死難吃，所以很長一段時間我都不做涼菜。

無意間學到這個做法，非常好吃，今天就和大家分享一下。

1、準備一把小蔥，洗淨之後瀝幹水分，再切碎，蔥白和蔥葉分開放在兩個碗中備用