星洲炒米粉的簡單做法!周末就這樣吃吧!

2023-04-04     旺旺來     反饋
7/11
材料: 米粉, 蝦仁, 豬肉, 洋蔥, 紅尖椒, 韭黃, 紅蘿蔔, 雞蛋液

做法:

1. 豬肉洗凈後切絲,加生抽,油拌勻,腌制10分鐘。

2. 紅蘿蔔去皮切絲,洋蔥切絲,韭黃擇好切段,紅尖椒去籽切絲。

3. 燒一鍋水,水開後下米粉,煮散後立刻撈出過冷水,再瀝干。
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