星洲炒米粉的簡單做法!周末就這樣吃吧!

2023-04-04     旺旺來     反饋
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食譜(一):

材料:

1. 豬裡脊肉150克,鹽1/4茶匙,生粉1茶匙,水1大匙

2. 冰凍白蝦200克,鹽1/4茶匙,生粉1茶匙

3. 細的干米粉半包100克

4. 大號雞蛋1個,鹽1/8茶匙,橄欖油1茶匙

5. 紫洋蔥1/2個(180克),剝去外皮洗凈切絲待用

6. 彩椒1/3個(85克),洗凈切小塊待用

7. 綠豆芽250克,摘去根部洗凈待用

8. 橄欖油2大匙,蔥花3大匙,蒜蓉1大匙,薑蓉1.5茶匙,咖喱粉1大匙

9. 魚露1.5大匙,鹽2/3茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,雞粉1/4茶匙,蚝油1大匙

做法:
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