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30款各種美味特色的蒸發糕做法
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用料
中筋麵粉 150克
細黑糖（或白砂糖、紅砂糖） 150克
泡打粉 一大匙
抹茶粉 一大匙
冷水 150毫升
溫水 一大匙
黑芝麻 適量
抹茶發糕（Matcha Steamed Cupcake s）的做法
1.先將白砂糖與冷水攪拌至白砂糖完全溶化；
2.慢慢加入中筋麵粉攪拌成粉漿；
中筋麵粉 150克
細黑糖（或白砂糖、紅砂糖） 150克
泡打粉 一大匙
抹茶粉 一大匙
冷水 150毫升
溫水 一大匙
黑芝麻 適量
抹茶發糕（Matcha Steamed Cupcake s）的做法
1.先將白砂糖與冷水攪拌至白砂糖完全溶化；
2.慢慢加入中筋麵粉攪拌成粉漿；
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