下班不知道做什麼飯菜?教你5道簡單的,清爽不油膩,不擔心長肉

2023-04-03     財神爺     反饋
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雞胸肉炒西葫蘆

雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉,肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身,主要是它脂肪低,經常吃也不會發胖,如果你喜歡健身的話,那就更沒錯了,雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。

食材:西葫蘆、雞胸肉、薑絲、蒜片

調味:生抽、食鹽、蚝油、雞汁

1、200克的雞胸肉,加入料酒、生抽、蚝油、雞汁、食鹽,最後加上一勺澱粉,攪拌均勻,腌10分鐘去腥。

2、西葫蘆一個,越嫩越好,這樣不用削皮,切成小塊備用。

3、準備一些輔料,半個青紅椒配色,去籽切塊,生薑切絲,大蒜切片。

4、鍋內燒油,等油溫6成熱,下入腌好的雞肉塊,中火翻炒3分鐘,把雞胸肉炒熟。
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