學會這13種營養美味的雞肉做法，以後天天吃雞不重樣

食材

栗子、雞肉、薑絲、蒜片、蔥、鹽焗雞粉、米酒、醬油、油、蚝油、麻油。

做法

1、 把雞肉洗凈後切成小塊，並加入少量鹽焗雞粉、米酒和醬油拌勻後腌制30分鐘左右；

2、栗子開包後用清水沖洗乾淨備用；

3、熱鍋下油，把雞腿肉放入鍋里小火慢煎至兩面金黃（每面煎約3分鐘左右），然後倒入栗子和姜蒜，再加入2湯匙蚝油和1杯水拌勻，蓋上蓋子小火燜煮10分鐘左右；

4、大火收汁，放入蔥花和淋上少許麻油後即可盛出享用啦！