早餐店炸糕賣得好,原來只需1個獨特做法,脆皮空心,不開裂塌陷

2023-03-28     財神爺     反饋
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早餐店炸糕賣得好,原來只需1個獨特做法,脆皮空心,不開裂塌陷。油炸糕是東北地區的傳統特色小吃,主要特點就是皮薄,裡面還是空心的,吃起來外酥里糯,回味無窮。油炸糕這個食物真的是讓人又愛又怕,很多朋友炸的時候,都怕它在油鍋里爆炸,今天分享的這個改良做法非常詳細,脆皮拉絲,香甜飽滿,就算是廚房新手也能學會。

準備食材:

糯米粉、開水、涼水、酵母粉、小蘇打、豆沙餡、清水、麵包糠、食用油

具體做法:
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