精選十款噴香開胃家常菜,讓你回味無窮,煮婦們拿走吧!

2023-03-26     旺旺來     反饋
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這道菜,是婆婆的最愛。剛開始我只喜歡吃肉炒的,懷孕的時候突然有一天一發不可收拾的喜歡上了這道菜,它就是豌豆!

豌豆要想做的好吃也是有竅門的,在文中寶媽分享了詳細的做法和要點,另外還有一個提鮮的小食材和豌豆一起炒,它是什麼呢,往下看哦!

用料

鮮豌豆 300克、黃瓜 大半根

蔥 1小段、植物油 適量

鹽 適量、水澱粉 適量

做法步驟

1、備好食材,豌豆洗凈,黃瓜洗凈

2、黃瓜切成比豌豆稍微大一點的丁

3、熱鍋涼油,蔥切蔥花放入鍋里煸香

4、放入豌豆翻炒片刻

5、 加入1/3小碗清水燒一會

6、湯汁變少,豌豆皮剛要發皺,倒入黃瓜丁翻炒

7、加入鹽提味

8、放入水澱粉勾個薄芡即可出鍋

虎皮鵪鶉蛋
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