蔥姜蒜不能亂用,大廚教你正確技巧,學會搭配,菜肴更美味

2023-03-25     財神爺     反饋
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一、大蔥的使用方法

什麼東西適合放大蔥?腥味比較重的東西,蛋類、肉食、魚肉、海鮮等,都比較適合,可以起到去腥效果,而且還可以增香。在包餃子、包包子,等做肉餡兒的時候,同樣可以放點大蔥。
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