10種五花肉吃法，下酒下飯，喜歡吃肉就別錯過

具體製作方法

第一步：準備食材。五花肉800克、醬油100毫升（30毫升老抽、70毫升生抽）、黃酒200毫升、冰糖100克、香蔥100克、生薑30克。

第二步：將五花肉切大塊，姜切片。

第三步：五花肉冷水下鍋，煮開後焯五分鐘，然後撈出備用。

第四步：將清洗乾的香蔥鋪在鍋底。

第五步：把薑片放在香蔥上。