雞翅9種超美味的做法，滿嘴留香！好吃不膩~

可樂雞翅▼

【材料】雞翅中10隻、檸檬2片、八角1個、薄荷葉2g、冰糖10粒、姜5片、可樂1罐、食鹽1小勺、老抽1勺、醬油半勺

【具體做法】

1.切檸檬兩片，姜五片備用，雞翅改刀，從背面骨縫中劃一刀即可，將改好刀的雞翅放入碗中，放入檸檬片，半勺鹽，拌勻，腌制五分鐘

2.開火把鍋加熱，放一點點底油，將腌制好的雞翅下入鍋中，正面（完整面）朝下，煎至雞皮微黃再翻面繼續煎制，油不需要放太多，煎制雞翅的過程中會煎出雞翅中多餘的油脂

3.放入檸檬片，八角，姜，翻動雞翅，倒入可樂，稍稍沒過雞翅即可，然後放入冰糖十粒，鹽，鹽可以使甜味更醇厚，再倒一點老抽調色，半勺醬油調味

4.開鍋後蓋上鍋蓋小火燜制十五分鐘，之後轉大火收汁

5.出鍋，裝盤，放點薄荷葉裝飾一下

紅酒煨雞翅▼