五、香煎牛排配蘑菇汁
材料:牛排、鹽和黑胡椒、橄欖油、蘑菇、牛奶、麵粉、黃油
製作過程:
1、將牛排抹上橄欖油,撒上鹽和黑胡椒,煎至兩面金黃。
2、蘑菇切成小塊,放入鍋中煸炒,加入少量黃油,炒至蘑菇熟透。
3、加入適量的麵粉攪拌均勻,倒入牛奶,煮至湯汁變稠。
4、將煎好的牛排放在盤子中,倒上蘑菇汁即可食用。
這些高蛋白菜譜不僅簡單易學,而且非常美味和營養豐富。通過合理搭配食材,我們可以獲得充足的蛋白質、維生素和礦物質,滿足我們的健康需求。同時,這些菜譜可以幫助我們避免不必要的熱量和脂肪,保持健康的體重和身材。
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