如果有一種食材可以受到各個年齡段人群的喜愛,並且做法多端,那一定非雞腿莫屬了,讓我們看看雞腿都有哪些可口的做法吧!
【烤雞腿】
用料:
雞腿;鹽,姜,蒜,生老抽,耗油,黑胡婌,花椒,蜂蜜適量
做法:
1、雞腿洗乾淨,用尖小刀刺雞腿,刺數十個洞然後抹鹽再把所有調料放下去淹,(除了生老抽和蜂蜜)淹兩個小時以上或一個上午或晚上,越久越入味越香。
2、腌好後,放在烤網上,放入預熱好的烤箱,上下管200度定時二十分鐘,時間到了拿出來抹上生老抽再烤五分鐘,烤好了又再拿出來抹上蜂蜜又烤五分鐘便可(一共三十分鐘。)
【蜜制烤雞腿】