相信最近很多人都感覺到,天氣是越來越熱了,不僅熱,還潮濕!
要問為什麼,還不是三伏天惹的禍!如今的廣東,即將進入了一年之中氣溫最高且最潮濕悶熱的時候。
這種天氣,人體往往難以適應,導致免疫力下降,還容易生病。
所以這時候,一碗清熱祛濕的湯水絕對是對抗三伏天的神兵利器。
玉米馬蹄鯽魚湯
材料:
玉米2根,胡蘿蔔1根,馬蹄12個,鯽魚1條,豬瘦肉150g,生薑3片
做法:
1.薑片和魚放入鍋中煎香,瘦肉洗凈切片焯水
2.馬蹄、玉米、胡蘿蔔洗凈去皮切塊
3.煲中放水,加入材料後大火煲開後,轉小火煲1.5小時,加鹽調味即可
功效:健脾祛濕,補鈣開胃
胡蘿蔔排骨湯