分享9款好吃的排骨做法,款款下飯,簡單又好做,趕快來學習一下吧

2023-03-18     開心果     反饋
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【食材】板栗、排骨、冰糖、八角、桂皮、香葉、薑片、生抽、老抽、料酒、蚝油。

【做法】

①排骨洗凈冷水加料酒,薑片焯水一次撈出瀝干水分。

②油熱融化冰糖。倒入排骨翻炒均勻,加入八角桂皮香葉,薑片,然後加兩勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,一勺蚝油攪勻。

③倒入板栗和清水蓋上鍋蓋中火燜煮30分鐘,收汁出鍋撒上蔥花即可。
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