生菜的19種做法，綠色健康，清淡飲食，越吃越健康，越吃越上癮！

用料

生菜250g；鹽1/2茶匙；色拉油1茶匙；蒸魚豉油1湯匙

做法

1、生菜~建議選購玻璃生菜（圓生菜）或直立生菜，比較適合製作此菜。

2、煮一鍋水，放入鹽和色拉油。水滾後放入洗好的生菜，只需汆燙至生菜變色回軟後就要馬上撈起，稍微瀝水後就可以擺盤。淋上蒸魚豉油就完成了。

燙生菜