3款特色蒸蛋做法,顏值超高,口感也極其出眾,當菜當主食都很棒

2023-03-17     財神爺     反饋
3/3
三、【蔥油蒸蛋】

製作配料:雞蛋2個 小蔥2顆 麻油1勺 鹽1/3勺 生抽1勺

製作方法:

1、準備所需要的食材;

2、蔥葉切碎,加入鹽和麻油拌均勻備用;

3、雞蛋磕入碗中攪散,加入雞蛋1.5倍的溫水攪勻備用;

4、過濾一遍,可以把浮沫和沒有攪拌均勻的蛋清雜質過濾出來,這樣蛋羹會更加細膩;

5、過濾好之後加入蔥油拌均勻;

6、冷水上鍋蒸,大約蒸12分鐘左右,全程要小火慢蒸;

7、出鍋之後加入1勺生抽即可;

8、蔥油蒸蛋就做好了。

9、清爽好吃,有非常濃郁的麻油和蔥香味,寶寶也非常喜歡吃!

有任何意見和建議歡迎評論吐槽,如果覺得對您有幫助,歡迎點贊關注!您的支持是對我們最大的鼓勵!
旺旺來 • 20K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 850次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 940次觀看
開心果 • 790次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 540次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 570次觀看