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蔬菜焯水有講究，這3類菜自帶「毒素」，吃之前要先焯水，別偷懶
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8、 最後再倒入適量的香油。
二、 含有亞硝酸鹽的蔬菜
亞硝酸鹽在我們平時吃的蔬菜裡面含量最多的就是香椿，這種成分對於幼兒和婦女而言，會影響消化能力和代謝能力，食用過多的亞硝酸鹽會出現中毒的現象，所以在吃之前一定要焯一下水。
推薦菜譜：香椿拌豆腐
準備食材：香椿、豆腐
二、 含有亞硝酸鹽的蔬菜
亞硝酸鹽在我們平時吃的蔬菜裡面含量最多的就是香椿，這種成分對於幼兒和婦女而言，會影響消化能力和代謝能力，食用過多的亞硝酸鹽會出現中毒的現象，所以在吃之前一定要焯一下水。
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