冬瓜綠豆排骨湯
食材:
排骨300克、冬瓜小半邊、綠豆一把、鹽2勺、料酒1勺、生薑1塊
做法:
1、把綠豆清洗乾淨後用清水浸泡半個小時
2、在鍋里倒入半鍋清水,放入2片生薑,然後把排骨放進去,開火燒熱焯水
3、排骨焯水好後,放在水龍頭下沖洗乾淨浮沫瀝干待用
4、把排骨放進電高壓鍋里,放入1片生薑,把綠豆放進去,冬瓜切塊後也放進去
5、倒入沒過食材2個手指節的清水
6、先放入1勺食鹽當做前期食材入味
7、蓋上鍋蓋,選擇排骨燉煮按鍵自動燉煮40分鐘即可開蓋,再放入1勺食鹽調味即可開喝了
以上8道營養又美味滋補的燉湯,你們最喜歡哪一道呢?
如果都喜歡的話,那就趕緊收藏起來,在這個一絲絲涼意的深秋里做給家人喝喝吧,即可滋補身體又可補水防秋燥哦!