花生最好吃的15款做法,40年的配方,一口一個停不下來,一看就會!

2023-03-16     旺旺來     反饋
6/15
用料

花生仁80g;白砂糖60g;轉化糖漿40g;鹽一小撮;黃油5g;香草精3g;小蘇打2g

做法

量取80g花生仁(生花生),無需去皮

將花生仁、糖、糖漿、鹽混合(最好選用耐熱性比較好的容器),入微波爐加熱3-4分鐘,取出(小心燙手),稍微攪拌一下,然後繼續放入微波爐加熱3-4分鐘(因微波爐自身功率不同,不同的機器加熱時間存在差異)

再次取出後樣子

趁熱加入黃油和香草精,攪拌使黃油融化,然後加入小蘇打,攪拌均勻。動作要快,因為這個時候糖已經開始漸漸變硬了。

找一個比較平的盤子,將攪拌好的花生盡量薄且快速地平鋪上去

待糖徹底冷卻,用手掰開,enjoy!

無水無油香脆花生糖
旺旺來 • 20K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 850次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 940次觀看
開心果 • 790次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 540次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 570次觀看