花生最好吃的15款做法，40年的配方，一口一個停不下來，一看就會！

用料

黃油35g；花生醬30g；紅糖30g；蛋白30g；低粉40g；高粉30g；杏仁粉15g；夾心用花生醬少許

做法

軟化的黃油與花生醬放入大碗打散，加入紅糖攪拌

攪拌成乳白色時，蛋白份2次加入拌勻

麵糊攪打變光滑時，把低粉、高粉、杏仁粉篩入混合攪拌

把麵糊裝入裱花袋，擠出如同小拇指般的長度，末端用手指捏斷

放入預熱的烤箱，170度15-20分鐘

餅乾烤好放涼，在餅乾一面塗上花生醬後，將另一塊粘緊做成夾心餅乾

花生醬餅乾