14道酸甜糖醋菜譜，開胃又下飯，大人孩子們都喜歡！

排骨500克；大料2個；蔥段；薑片；

醋60ML；清水75ML；醬油30ML；白糖45ML；料酒15ML；

步驟

1排骨冷水下入鍋中，放入蔥段，薑片，大料；開鍋後撈出排骨，沖洗乾淨表面的浮沫，放入內膽中。

2小碗里倒入1勺料酒，2勺醬油，3勺糖，4勺醋，5勺清水，按照1：2：3：4：5這個比例做好味汁就可以了；料汁攪拌均勻倒入內膽中，澆在排骨上。

3將內膽外表面擦乾淨放入鍋體，輕輕旋轉內膽，按「營養燉」按鍵到「排骨」，此時指示等閃爍，閃爍7秒後功能燈持續點亮，就可以了；排骨燉好後，相應功能指示等會熄滅，會切換到「保溫」燈亮，聽到「滴」聲，待浮子落下就可以打開蓋子了。

糖醋脆皮茄子