紅燒肉的正確做法,軟糯鮮香,肥而不膩,吃一次念念不忘

2023-03-11     財神爺     反饋
1/4
隔一段時間,女兒就饞燒肉,所以隔三差五的就會做來吃,以前我做紅燒肉講實話不好吃的,後來我家買了一台料理機,我經常用料理機做紅燒肉,跟著機子一步一步加料,做的次數多了,就學會了,現在都是用砂鍋來做,每次做一鍋都不夠吃的。軟糯鮮香,肥而不膩,已然成為了我的拿手菜。全家都喜吃,姐妹們也來試試看。



【紅燒肉】

食材:五花肉,生薑,料酒,生抽,老抽,八角,桂皮,黃冰糖

詳細做法:

1、五花肉清洗乾淨,切成大塊。

2、鍋里不用放油,把五花肉放進來煎到兩面焦黃上色,把多餘的油脂煎出來。



3、煎好的五花肉放進砂鍋裡面,加入熱水,多放點生抽,少放點老抽,再放多一點料酒, 兩顆八角,一小塊桂皮,一大把黃冰糖, 以及三片生薑。
1/4
下一頁
旺旺來 • 20K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 850次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 940次觀看
開心果 • 790次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 540次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 570次觀看