春節期間魚肉,辛辣菜肴吃多了上火,這8種去火蔬菜的菜肴降火快

2023-03-11     旺旺來     反饋
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綠豆芽具有清熱的功效,有利於肝氣疏通、健脾和胃。

綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用,

【黃瓜拌綠豆芽】

材料:

綠豆芽500克、黃瓜1根、香菜1棵、香油1湯匙、辣椒油1湯匙、鹽3克、大蒜2瓣、白糖1湯匙、米醋2湯匙、醬油1湯匙

做法:

1.將黃瓜洗凈切成絲,大蒜切末、香菜切段

2.鍋加水燒開,下入綠豆芽焯水至斷生,撈出,放在冷水中投涼,撈出控凈水

4.將黃瓜絲、綠豆芽放在大碗內,加入香油、辣椒油、鹽、白糖、醬油、米醋、蒜末、香菜段,用筷子從下往上翻拌均勻,盛出裝盤即
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