6款絕佳的補鈣美味，中老年人不要錯過，比直接喝牛奶效果更好

三、菠菜沙拉

材料：2杯菠菜葉、1個西紅柿、1/2杯切碎的胡蘿蔔、1/4杯切碎的紅洋蔥、1/4杯切碎的核桃、2湯匙檸檬汁、1湯匙橄欖油、鹽和黑胡椒粉

製作過程：

1、將菠菜葉、西紅柿、胡蘿蔔、紅洋蔥和核桃混合在一起。

2、在另一個碗中混合檸檬汁、橄欖油、鹽和黑胡椒粉，調成沙拉醬。

3、將沙拉醬倒入菠菜混合物中，混合均勻。

菠菜是一種非常健康的食品，富含鈣、維生素C和葉酸。加上胡蘿蔔、紅洋蔥和核桃，可以增加營養價值和口感。沙拉醬中的檸檬汁和橄欖油也可以提供額外的營養和美味。